簡單易整, 唔肥又健康!
材料:
1. 湯底 - 可在大超市買任何火鍋湯底
- 我較喜歡 "相撲手" 湯底, 佢係味噌 base, 加上鰹魚調味
2. 蔬菜 - 娃娃菜 和雜菇
3. 牛肉和豚肉片
4. 豆腐
5. 大葱
6. 白蘿蔔
7. 海鮮 - 蜆和魚片
8. 干葛絲
*** 材料可以因個人喜好調較 ***
做法:
1. 湯底加大葱, 洋葱, 白蘿蔔和豆腐起鍋
2. 其他材料隨節奏放入即可
Jo Jo 小 tips
干葛絲可以在以下網止購買
http://www.tokyofood.com.hk/tc/product_details.php?main_cat=60&p_id=265&page=13#product_details
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