2013年6月7日 星期五

Parma ham 露荀卷

這個無敵 Parma ham 露荀卷, 真係好味到冇朋友!!! Hahahahaha!
難度係零分, 無入廚經驗都可以做到!!



材料:
1. 大條露荀   1包
2. Parma ham  1包
3. Parmesan 芝士粉  少許
4. 牛油           少許







做法:
1. 預熱焗爐 200 C

2. 大條露荀下徑去皮


3. 露荀切一半, 飛水 (約1-1.5mins)

4. 把一塊 ham 捲上一條露荀





5. 焗盤掃上牛油, 把捲好的 parma ham roll 放上




6. 隨意加 Parmesan 芝士粉




7. 放入焗爐焗 4 mins 即成!!! Viola! 好好味的 Parma ham 露荀卷完成了!




Jo Jo 小 tips:
1. 露荀飛水不要過長, 否則露荀會變得太"冧"

2. Parma ham 唔需要貴, 一般 $30-50 一包都已經 ok

3. 大條露荀可在大街市, citysuper or three sixty 買到




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